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宝宝辅食奶黄包(1岁以上宝宝)(9/17)
取面粉放适量的安琪和水活面。面稍微软点。
两个鸡蛋,放一点白糖打好。
一百的奶粉
放入打好的鸡蛋里
放入50克面粉
过滤一下,使奶黄更细腻
过滤后放少许油
搅拌均匀。准备一个大人放入适量的水放煤气灶上烧开。装奶黄陷的小盆放里,不停的搅拌
搅拌好的奶黄陷就这样,不要太干。整出来没有水分不好吃
这个时候面也发好了。夏天大概40分钟,冬天会更久。有蜂窝状就是发好了。
揉好面团
揉成长条,切成这样小块。
赶成圆形,不要太薄
奶黄陷放里,像包包子一样的包法
倒过来揉圆就好啦
锅底抹油,放蒸锅大火开锅改小火15分钟,焖三分钟再开就好啦。
蒸好的奶黄包。是不是特别棒,宝宝自己拿着就可以吃了。