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煎饼果子(1/11)
2个鸡蛋，面粉，水，直接装入盆中搅拌均匀，然后加少许盐，黑芝麻，白胡椒粉，继续搅打均匀。
先把香肠切开，反正两面轻微煎一下，爱吃香肠可以多放。
倒入面糊，我的电饼铛是大汤勺3勺，这个配方可以做5个。
用竹蜻蜓摊平。
打一个鸡蛋进去，打散摊平。
爱吃葱花的可以在鸡蛋液上面撒一层葱花。
用2把小铲子稳住两边，然后翻面。
用小刷子轻轻的在表面刷一层辣酱。
摆上两块煎好的香肠，两小段油条，撒点葱花，如果有点西生菜更好。
叠起来，包法无所谓，只要不露陷就可以了。
简单的家庭版的煎饼果子就完成了。