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又晒黑了?快来一道美白又清热的上汤丝瓜吧~(
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丝瓜去皮去籽,切段。
皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠切丁。
锅内倒油,放入大蒜煸炒至变色,倒水后放入火腿肠、皮蛋和咸鸭蛋煮开,再加白胡椒粉1勺、盐2勺、味精1勺、糖少许调味。
放入丝瓜煮透即可。