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咸鱼闷花生(1/4)
咸鱼用凉水浸泡3-4个小时
花生米3-4小时，剥皮（随自己喜好），葱，辣洗净切.辣椒切片段备用。
热锅冷油，放入处理好的鱼两面煎黄，放料酒，醋，生抽，水，花生米白，烧20分钟，放入余下的葱叶，辣椒，翻炒下出过。
看起来还可以吧