青瓜鸡蛋肉松米饭卷(7/13)
准备好食材。肉松里拌入少许海苔和白芝麻，大米里可适量加入一些糯米。
先煮米饭（如果不添加糯米的，水量可比平时略多一点点），同时备好竹帘和油纸（也可用保鲜膜代替）。
平底锅小火煎好鸡蛋皮，不用放油哦。
鸡蛋皮切成条
青瓜洗净去皮，切成条，长度比竹帘宽略短一些。
米饭煮好了，盛到碗里。
竹帘上铺上油纸（比竹帘要大一圈边），先撒上黑芝麻，再铺上米饭，压平。
依次摆入青瓜条、鸡蛋条、肉松，再挤入番茄沙司。
卷起来
两头扭起来
同样的方法再做第二个
中间切开，就OK了哦！
开吃啦！清爽的口感，很适合夏天哦！