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番茄排骨(2/7)
排骨泡出血水洗净，焯水，控干
倒入食用油油温八成热时倒入排骨，至两面金黄
加入葱、姜、番茄酱翻炒
加入生抽、料酒翻炒两分钟
加入热水（尝一下味道还可以加生抽调整）中火焖至9分熟
加入番茄、大辣椒，中小火炖至排骨软烂，大火收汁.
成品.