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蜜汁鸡腿汉堡(8/15)
将黄油以上材料全部放入面包机，和面10分钟
加入软化好的黄油，和面30分钟
和面至能拉出薄膜就可以了，等待发酵
发酵至两倍大，戳动不回缩即可
拿出面团排气，分成均等的四份，放入烤箱二次发酵30分钟，夏天可以直接放一碗温水在下面发酵，不过我一直用的烤箱发酵功能
刷上蛋黄液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱160度，中层18分钟
出炉等待冷却后就可以做汉堡了
将鸡腿去骨，用蜜汁腌料腌制3小时以上
放入烤箱中层，上下火180度25分钟
将面包切成两片
抹上沙拉酱
放上生菜叶和火腿片
再放上烤好的鸡腿肉，再放上一片生菜叶，盖上面包，就可以了
成品图，还可以加番茄酱等
自己做的汉堡真不比外面的差！很好吃