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咖喱番茄蛋面(
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面条先煮软
过冷水,沥干水备用
煎鸡蛋,我家的都是双黄鸡蛋,全部煎好,放着备用
炒番茄,放一勺白糖,一勺盐,炒熟了就好了
把鸡蛋和番茄倒入面条上,然后煮咖喱
咖喱粉和淀粉混合
加半碗水,搅拌均匀
咖喱汁下锅煮有点粘稠就好了
再把咖喱汁浇到番茄蛋上,吃的时候搅拌均匀就好,很开胃的一款面条