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火麻油豆腐虾仁(1/7)
嫩豆腐切块，西兰花撕小朵
虾去虾头虾线洗净， 放盐、料酒、淀粉腌15分钟入味
锅中烧开水放少许盐，下豆腐和西兰花焯片刻
锅中放稍多点火麻油油，七成热下虾仁炒熟盛出备用
余油下葱、蒜炒香，放入豆腐，加美极鲜味汁、耗油和盐翻炒
再倒入虾仁、西兰花，加淀粉水勾芡炖3分钟即可
完成。