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有肉有汤的~白切猪心&安神猪心汤(
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猪心整只清冼干净。加水末过猪心。
药店买一份安神药材,有红枣、酸枣仁、麦冬、茯苓、桂圆肉、白合。请药店的人配就行。
清冼后加入。
上电炖锅2小时加盐调味即可。
捞出、凉后切片。
淋上酱油、花生油、芝麻。香菜即可。