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尖叫吐司卷 宝宝辅食食谱(15/16)
参考月龄：12个月以上 食材准备：吐司2片，红薯50g、鸡蛋1个、核桃10g、杏仁片10g、红枣3颗、红糖5g 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级
红薯去皮后切小块。
大枣洗净对半切开，去核，切小块。
红薯放入锅中，大火蒸15分钟。
大枣、核桃放入料理机中 。
打成末。
红薯取出，捣成泥。
倒入大枣，核桃末。
加入红糖，滴2滴油，搅拌均匀。 红枣本身就很清甜，红糖可以选择不放。 这里我用的是亚麻籽油，你可以用你喜欢的油代替，不建议用味道太大的油。
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
吐司去边，擀薄，抹上调好的馅料。 吐司去四边擀成薄一些的片，涂抹均匀一层混合好的馅料，涂厚一些，馅料丰富更好吃。
卷紧实。 红薯泥有黏性，所以比较容易卷起来。
涂上蛋液，撒上杏仁片。 在吐司卷表面刷一层蛋液，撒杏仁片。
放入烤盘中。
烤箱调至上下火 180度，12分钟。
取出，晾凉食用。真的太！好！吃！了！