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占地留着(
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材料备齐。
分个蒸好。
压成细泥!
压好的细泥分别装好。
薯泥里加入木薯淀粉和糖,视含水量不同,如果偏干适当加点点水揉成团。
均匀的面团。
搓成长条切段。
这是切好的芋圆生胚。
烧一锅水,水开后放入芋圆,煮至上浮再继续煮两分钟,捞出入冷或冰水冷却,给芋圆变Q的过程。
煮好的芋圆。
加入喜欢的配料,爱怎么吃就怎么吃,是不是很简单啊?