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酷毙了的迷彩吐司 韩剧迷的老公吐司面包早餐(11/11)
除去黄油和抹茶粉可可粉都放入面包机揉面
揉面10几分钟后加入黄油 继续揉面
揉到扩展即可
把面分成三份 原味的一份 加抹茶粉揉匀的一份 加可可粉揉匀的一份 盖保鲜膜发酵至两倍大
发酵完成的面先按压排气 然后切小块
随意的摆入吐司盒 进行二发 发酵到1.5倍大即可
我是放在烤箱里面 开35度发酵的
发酵完成后 取出盒 烤箱上下火160度预热10分钟 然后放入吐司烤40分钟 放在中下层
烤好后 取出侧躺 以免塌腰
晾凉后切片即可
配上牛奶吃早餐吧