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金针菇蒸虾(1/6)
把买回来的新鲜虾去头去壳洗干净,然后将虾背开边,放花生油,姜搅拌,腌制
准备青红辣椒
辣椒切碎待用
用油爆炒青红辣椒,放金针菇炒,加酱油调味,炒熟后出锅装盘待用
把虾肉均匀的摆在已经炒好的金针菇上,放入锅中用大火蒸
蒸的时候不用盖锅盖,大概15分钟虾熟出锅,蒸的时候看虾的大小,一般虾熟就可出锅