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快手美味鸡蛋薄饼(
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准备食材;
盐放入面粉里伴均匀;
清水倒入面粉里搅拌至无颗粒状;
嗑入3个鸡蛋用手动打蛋器搅打均匀;注重口感的可以过滤下;
最后撒入葱花;
不粘锅内刷一层油,舀入一小勺面糊,用勺底来回打转几圈,饼就会变得很薄;
待凝固后,翻面折起来,出锅即可。
非常柔软好吃;
搭配燕麦水果粥,或是柠檬茶都是不错的!