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辣椒火腿馅饼(5/9)
取适量酵母粉加水,倒入约250克面粉中,和面硬度适中,盖上湿布发面半个小时左右。
准备馅
食材切丁,加少量盐,五香粉和食用油
发好的面分成大小均匀的剂子,
将剂子擀成中间厚两边薄的圆饼。
放入馅,包成包子样式。
封口朝下,按压至厚度适中
做好的馅饼放在面板上醒三分钟
醒好的饼放在电饼铛烙至两面金黄,。香喷喷的辣椒火腿馅饼出锅了!