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木糖醇牛舌饼(0/7)
按配料把水油皮和酥皮分别和好，面蒸好晾凉
按配方把馅也拌好，由于面粉是蒸过的，略微潮气，馅干，用力攥成小球，不必太圆，包完之后，还要按扁呢！馅不要放别的太湿了皮会不酥。
水油皮、酥皮分别揪成相等的份数，约15个，
水油皮包酥皮用保鲜膜盖好，分别折擀3次，随擀随拿，不然会干了。
折擀面皮后包入馅料
擀好入烤箱第二层，我用170度25分钟。
很酥，出炉晾凉，装袋，过几天还很酥。真的很酥。表面没刷蛋液，我觉得刷了会硬。