酱香排骨(
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排骨斩段，姜丝、蒜头、生抽、老抽、沙茶、生粉、盐、
把所有材料放入碗内拌匀腌制10分钟
腌好
锅内倒入适量的油，煎一面至半熟
加入腌制的酱汁和水焖煮至收汁（水要盖过排骨平）
收汁装盘撒上葱花即可
小朋友闻到香味迫不及待的开吃啦……
成品⋯
