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丸先森靓汤之冬瓜丸子汤(5/15)
选新鲜的后退肉，切成块，后腿肉煲汤，吃起来才不会成肉渣。
冬瓜切成一丁一丁
给肉丸开花，横三下竖三下。
切葱花
在冷水锅中加入后腿肉
接着放入冬瓜
盖上锅盖，小火煮上15分钟，直至冬瓜煮熟。同时可以把冬瓜的原汁原味的味道给煲出来！
随后加入客家肉丸
倒入枸杞，可滋阴补肾哦！
中火煮至肉丸“开花”
依据个人口味，加入适量油盐
最后撒入葱花
成品
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