安装App
家庭版,大盘鸡(
3
/11)
土豆
青椒红椒切丝,家里还有茭白顺便也切块了
西红柿切块,顺便准备各种调料,香料
还有冰糖和啤酒
把鸡肉切块放入锅中焯水一下
上面的浮油,血块啥的都煮出来
捞出干净的鸡肉
放油,加热,放冰糖,炒热
冰糖有点焦黄色就加入鸡块炒匀,再加入土豆酱油一起炒
炒几分钟后加入慢慢一瓶啤酒,开始中火炖
炖得过程中加入其他辅料,直到汤汁收进去