芝士鸡排(4/9)
鸡胸肉从侧面中间切开但不切断，并用刀背拍打鸡胸肉。
准备料酒，盐，生抽，葱姜适量
将上述材料放入鸡胸肉中，将肉放入冰箱冷藏腌制20分钟左右
准备鸡蛋一个，淀粉和面包糠适量，芝士片根据个人情况添加，我放了一片( ｰ̀εｰ́ )
将芝士片放入鸡胸肉中，不切断为了这里方便合住。然后依次裹淀粉——鸡蛋液——面包糠。
锅中放适量油，因为我没有用炸的方式，所以油放的量比煎的方式所放的油要多一些
煎至面金黄，待肉完全成熟时即可出锅。
完成
配上一份简易版的意大利面，满足ing