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红烧小鸡腿^_^(4/5)
买来的小鸡腿焯水
大蒜子生姜切好备用
锅里放油放入小鸡腿，炒至表皮金黄放大蒜子生姜，倒入料酒去腥，再放酱油上色
加水，与鸡腿齐平，然后就是盖上锅盖煮了，先大火再小火，如果水煮干了加水再煮，直到鸡腿熟透为止，收汁。
可以装盘了，撒上葱花^ _ ^，香喷喷好吃看的见