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盐焗鸡(6/7)
鸡洗干净抹上盐焗鸡粉，酱油，撒上花椒粒姜葱，腌制一晚上
腌好后一定要沥干水分，用油纸包好
热锅炒海盐
盐炒热后把鸡埋在盐里
全部盖住，中火转小火25分钟，关火焖20分钟。
打开油纸，一股咸香的味道扑鼻而来！
开吃！