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不一般红烧小土豆(
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两个土豆去皮切成不规则的小块,过油炸。
一勺料酒,两勺生抽,三勺醋,四勺清水加适量绵白糖调制成汁。
待土豆炸至酥脆金黄,撇出多余的油,少油,少油才健康!将调好的料汁倒入土豆块中。翻炒,翻炒……
大火翻炒收汁。
出锅前再撒上一些白芝麻,好看又好吃。
简单的一盘小土豆,是不是看上去很豪华?好吃!