重庆冰粉(1/6)
首先,所有原料准备好~白色粉末就是冰粉粉了,按照包装的说明,这里40g可以加3~5斤水,但是经过我的试验,觉得用4斤水(约2000ml)做出来的冰粉软硬度是最佳的~
将水烧开,水烧开后即可关火~
将冰粉粉倒入,用勺子搅拌均匀至冰粉粉完全溶于水里,待用
趁热将“冰粉水”倒入玻璃容器中,晾凉后放入冰箱冷藏3小时以上
将冷藏好的冰粉用勺子舀成一块块的,加入红糖水,撒上熟花生粒和葡萄干这对最佳cp,一碗简单易做又十分好吃的重庆冰粉就做好了!我还试过加入西瓜丁,哈密瓜丁一起吃,也很好吃!冰粉上撒的料,大家可以随意发挥,喜欢吃什么加什么,开心就好!
最后来张近距离图片,来吃