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清蒸桂花鱼(
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准备材料
先把姜铺在盘子上,
鱼洗干净,侧切方格,把姜铺好,水烧开。蒸鱼
蒸完了,鱼盘里的水倒掉,把姜,辣椒,蒜蓉,油,蒸鱼酱油一起下锅炒1分钟左右,滚烫的浇在蒸好的鱼身上。然后就可以上菜啦。