安装App
西瓜吐司(3/5)
步骤就是等于做吐司那样,除黄油。色素和提子干外的全部放一起揉到光滑,放去黄油再搜到出膜,然后室温发酵2小时。
然后排气,分3份,一份加入红曲粉,一份加抹茶粉,一份原味,再等发酵1小时变成2倍大
红曲粉那团加入提子干,卷起来,再到原味那份排气把红曲粉那个包起来,再到外层抹茶粉卷以上那个
模具涂油,把卷好的西瓜放里面室温再发酵到2倍大,预热烤箱,我烤箱温度高,所以我一直保持150度30分钟
成品出来后倒扣,放凉就可以切片了