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清炒小鱼饼(2/6)
大蒜切片，簧片也切成薄片。
小鱼饼每块切三份。
不粘锅内淋少许油热锅，先加入蒜片炒香。
炒出香味后，加入小鱼饼，再撒点白胡椒粉，翻炒均匀。
大约1分钟后加入黄瓜片，简单翻炒下，加鱼露。
简单翻炒一会后，撒少许盐，葱花，香菜，然后关火，翻炒几下就可以装盘了，一道非常有营养的家常小鱼饼就完成了。