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咖喱牛肉(
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牛肉切片,加入红糖粉,淀粉,酱油,生油。按顺序分别拌匀。
热油下锅爆香蒜片。
加入三大勺咖喱酱小火炒香。
用的是这款咖喱
加入土豆,炒匀。
加入热开水,盖过土豆面就可以,中火把土豆煮软。
把喜欢的蔬菜切好,待用。
土豆煮软后,加入其他蔬菜。翻炒。
加入半瓶椰浆。盖上锅盖炆煮片刻。
用的是这款。
中间挖个洞,滑入牛肉。煮3分钟。
加入盐,酱油,鱼露。准备出锅。
完成了!
配上面包。
配饭都是一流!