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苦瓜炒蛋（超快版）(1/5)
苦瓜洗干净切薄片（丁），放在沥水篮里撒上小勺盐（为了能把瓜里的水沥干净）
鸡蛋放碗里打散,锅烧热，倒少年游，鸡蛋倒入锅里翻炒下，盛出放到碗里。
放油，放入苦瓜翻炒，炒的久点就更软些，苦味更淡些，要是喜欢苦味的话，翻炒几下就差不多可以放鸡蛋一起再翻炒了
鸡蛋苦瓜一起翻炒一小会，就可以起锅了。
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