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抹茶红豆包 （蒸制更健康）(3/9)
首先将材料称重准备好
用少量水融化酵母、牛奶（可放少量糖静置 让酵母活性增加）
和面 中间挖个洞将所有材料倒进去 水分次加入 （这样容易和面，光盆）
醒发一至两小时 （用手指沾面粉戳洞不黏不拉丝说明醒发好）
将煮好的红豆放入锅中加适量冰糖 （甜度依据个人喜好）
制成的馅料放凉待用
将豆沙馅分成六份，每份45克称重揉成球状，面团排气
包入馅料再次再锅中醒发15-30分钟（垫上油纸防粘）
大火煮15分钟 关火后放置5分钟再揭盖 美味健康抹茶牛奶红豆包就做好啦～