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巧克力麦芬(3/5)
把黄油60克+细砂糖70克+牛奶80克,放一起水浴,直至全部搅匀和融化,关火。
全蛋1个加入奶液搅匀。再将低粉85克+可可粉30克+泡打粉约2克+小苏打约1克,筛入面糊搅匀。
搅匀后的样子,然后加入适量巧克力豆,我加了一直没机会吃的m豆。
将液倒入纸杯中,6-7成满(烤完体积会膨胀很多)
180度上下火,20分钟。