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【复刻食戟之灵】夏里亚宾牛排盖饭(2/9)
牛排正反面抹上盐和黑胡椒碎，洋葱切小块后堆在牛排上腌制至少半小时。
平底锅烧热，加入一小块黄油融化
去掉牛排上的洋葱碎，牛排入锅中火两面各煎1min左右，大概7成熟。由于牛排太大我还是切了一半。。
哈哈哈秘密武器！知道国内基本买不到酸梅，所以压根儿没去找。干脆用了家里零食箱里头的这个！尽量切细碎一些。
与米饭拌匀
煎牛排剩下的余油拿来炒洋葱碎
加入一大勺红酒和一勺酱油翻炒收汁
最后在米饭上盖上牛排，洋葱堆成小山坡~招待不周~！
哎呀跟动漫一对比，这座小山我还是堆不起来啊喂