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五花肉炒绿甘蓝(3/6)
五花肉切薄片，干辣椒切断，绿甘蓝手撕成小片
热锅凉油，下切好的五花肉，中火把五花肉炒的焦一点更好吃，这样也可以把五花肉的肥油炒出来，吃起来不会那么腻。
五花肉炒好，就可以放入干辣椒，甘蓝了。
甘蓝炒到变软之后，就可以加入酱油，孜然翻炒。
然后加入鸡精，盐，翻炒出锅…
这就是绿甘蓝，叶子要比圆白菜绿一些