五花肉炒绿甘蓝(4/6)
五花肉切薄片,干辣椒切断,绿甘蓝手撕成小片
热锅凉油,下切好的五花肉,中火把五花肉炒的焦一点更好吃,这样也可以把五花肉的肥油炒出来,吃起来不会那么腻。
五花肉炒好,就可以放入干辣椒,甘蓝了。
甘蓝炒到变软之后,就可以加入酱油,孜然翻炒。
然后加入鸡精,盐,翻炒出锅…
这就是绿甘蓝,叶子要比圆白菜绿一些