双色玛德琳(4/11)
鸡蛋和细砂糖搅拌均匀,至糖完全融化
分两次加入色拉油,用手动打蛋器搅拌均匀
倒入提前过筛好的低筋面粉和泡打粉拌匀
用个碗分装好可可粉,用少许热水调匀即可
然后将二分之一的面糊倒入可可粉的碗中拌匀
将调好的量种颜色分别装入裱花袋中,剪个小口
玛德琳模具涂上少许油,然后分别将两种面糊挤到模具中
放入预热好的烤箱,上下火180度,烤14分钟左右
出炉后脱模即可
成品欣赏
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