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下饭的黑三剁(4/6)
将青,红椒切丁。先去尾部,然后将辣椒切丝,切丁 五花肉先切片,然后切丝,切末 将玫瑰大头菜取出,切片后切丝再切丁,然后将大头菜丁放入水中浸泡20分钟,多换水清洗几次~
起锅,油热后爆香姜末
倒入肉末翻炒,加入少量鸡精,盐,淋入老抽
等肉末快炒好后倒入青,红椒丁
等闻到辣味加入沥干水的云南玫瑰大头菜,洒入少量白糖,鸡精,盐入味
啦啦啦啦啦~下饭的黑三剁终于做好了~