将胡萝卜 紫葱头 黄瓜 火腿肠切丁 将虾仁去虾线后用料酒腌制一会 放一点盐 家里芝士只剩俩片了 所以只能放的少一点
锅里倒油先炒虾仁 再放火腿肠 依次放葱头 胡萝卜 黄瓜丁 翻炒一会放点盐
再倒入米饭 米饭焖好后放冰箱凉一会 这样更好吃不黏糊 米饭和菜丁翻炒一会加点味极鲜色泽好看 出锅时加番茄酱
把土豆在另外一个锅蒸15分 带皮蒸更好 蒸好后捣碎 可以加一点白胡椒和沙拉酱 各人口味不一样 喜欢加什么酱加什么
把土豆泥平铺在饭上 在土豆泥最上面撒芝士 家里 没有奶酪
最后微波炉打俩分钟 出来了 除了没有拉丝其他的都很好 ✌
另外又做了西米露水果捞 搭配上我的焗饭 看着好香啊
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