芝麻球(
3
/7)
将糯米粉和黄米粉及白糖放入盆内满满加入适量清水（不同面粉吸水量不同，所以要少量多次加入）揉出光滑的面团，然后分成自己想要的大小
分成等量大小后均匀裹上一层芝麻
锅内倒油，油温7-8成热
将麻球下锅炸至金黄
炸好后捞出晾凉
成品
蓬松的内部组织
