烤猪肉串(
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/7)
猪里脊切片再切成手指粗的条，加入腌料和姜蒜末抓匀，腌制1-2小时
天热可以冷藏腌制
接下来就是耐心的串肉串了，竹签用水浸泡洗净，肉条一片片串好，姜蒜末去掉
烤串表面刷油，撒料混合均匀后撒在表面，放在烤网上，烤网下放一个铺了锡纸的烤盘接油，这样便于之后的清洁.烤箱200度预热后放入肉串烤10分钟，取出翻面刷油，撒料，继续烤5-8分钟即可
出炉
配啤酒开撸
香炸
