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一人食之猪肉土豆饭(
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先来个所需食材全家福!
猪肉饭一定要放猪油才会更香,将
待猪油煸出后下入姜片煎一下!我不喜欢吃姜的味道,所以将煸好的猪油渣和姜片都捞出来了!
下入猪肉煸炒至有一些焦黄,个人比较偏好肉煎的老一些,在肉里倒入些盐,让猪肉提前入味!
加入土豆煸炒片刻后,烹入少许黄酒、老抽、生抽,再加入适量的盐和大蒜翻炒均匀!
最后加入浸泡了十分钟的米,翻炒均匀!
锅内加入适量的清水后,将米饭转移至电饭煲内,按煮饭键焖煮熟即可!
喜欢吃葱香味的朋友,在出锅的时候撒些葱花,拌匀即可!
光吃饭怎么可能会少的了一份汤呢!紫菜汤泡一份,简单又营养!加入紫菜、葱花、盐、醋、香油即可!