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零失败面包机吐司做法(4/9)
没有材料大合照，因为就照着上面材料的顺序，一个一个往面包机桶里放，省去了洗锅碗瓢盆。先称牛奶140g。
打入一个鸡蛋。
加入炒菜用的植物油35g。不建议加橄榄油。
加入糖30g。做出来的面包微甜。喜欢甜味的也可加至50g白糖。
加入高筋面粉310g。
挖个小洞，加入酵母2g(冬天可以多点儿)。
放入面包机，选择甜面包菜单，尽管是按照750g面包的配料，面包机上可以选500g的时间，这样烧色浅些，喜欢烧色深的可以选750g重量。启动。然后搅成光滑团后可以加入洗净滤过水的葡萄干。
烤熟。满屋子面包香味。
成品切片。刀功不好请忽略。