将锅不放油烧热，放入三片培根肉，煎熟，期间肉变色变皱翻面继续煎。煎好后切成适量大小装盘，撒你适应口味的胡椒粉。

锅内继续放入10g黄油加热。

融化后加入芝士碎翻炒，待其溶化加入土豆泥搅拌，依次加入两汤匙牛奶，少许盐，少许胡椒翻炒。再盖上一层芝士条，翻炒至可拉丝状态关火装盘。（土豆泥是前一个晚上做好放冰箱待用，土豆泥做法超简单，水烧开后放入一颗土豆，煮到筷子可以穿透即可。取出去皮，放入碗中用勺子压成泥，放入冰箱）

切两片柠檬，可根据口味挤到培根或者土豆泥上。剩余牛奶倒入麦片。

开吃！用叉子叉进培根肉卷一圈土豆泥，好吃爆表！