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丝瓜蒜蓉虾仁(
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丝瓜削皮切成同等长度的段,用尖头刀去除中间的瓤
将拨好的虾仁切碎塞进丝瓜里,并在每段丝瓜上放入整个拨好的虾仁
将拨好的大蒜剁碎洒在丝瓜上以及盘子的底部,浇上生抽
将盘子一起放在烧好开水的锅里蒸熟,出锅即可食用