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卷心菜炒红肠(
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卷心菜一颗洗净切片沥水备用,红肠1根切片备用,6瓣蒜拍扁,4个干辣椒切段,15颗花椒。
热火冷油,放蒜,干辣椒,花椒,走下油。
放红肠走下油
最后放卷心菜,炒软后放2勺蒸鱼豆豉,少许盐和糖。(根据个人喜好调节)
最后也可以撒点葱花吊坠