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可可纸杯蛋糕(
2
/10)
、将准备好材料放入无水的盆中。
、将4个鸡蛋用电动打蛋器搅打如上状态后加入三分之一的糖,继续搅打
、全蛋液开始变白时再加入三分之一的糖,继续搅打
、全蛋液搅打至有部分纹路出现时,加入剩余的糖,继续搅打,此时打蛋器的速度转为低速。
、筛入低粉与可可粉,至下而上翻拌,直至无面粉颗粒。在翻拌低粉的同时,可以预热烤箱(上下管175度)10分钟
、搅拌成如图后加入20G葵花油,继续翻拌即可
、倒入6个纸杯,7、8分满
、烤箱中下层175度30分钟
、出炉啦~组织还是很细腻哒~
、成品图~