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韭菜鸡蛋水饺(5/16)
准备好面粉。
面粉加水搅拌成絮状
揉成光滑的面团,静置30分钟
热锅坐油。
鸡蛋倒入锅中,用筷子划散盛出晾凉备用。
韭菜切碎
你的韭菜放入一个盆子。
加入食用油味精,十三香搅拌均匀
然后放入盐搅拌均匀
面团搓成长条
切成大小均匀的剂子,按扁
擀成饺子皮
放上馅料包成饺子
全部包好放在帘子上。
锅中水开后放入饺子,慢慢推动饺子不让饺子沾到一起,水开后饺子会慢慢浮起。再煮一分钟饺子鼓起即可出锅
成品图