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培根快手早餐 周二(1/6)
金针菇,秋葵过沸水2分钟,捞出放在凉水中备用
将培根肉中间拦腰截断,取煮好的金针菇分成几束包在培根内,卷起,包好的边向下放置,取秋葵同样方法包好备用,取芝士切成条再切成和培根一样大小的块包好放置。
将不粘锅烧热放入包好的培根,因肉自带油不用加油就可以煎,小火煎3分钟翻面再煎,期间观察肉颜色的变化,总共煎15分钟即可,出锅装盘,给包金针和秋葵的培根撒上黑胡椒粉。
令起锅烧开水,水开后打入鸡蛋,一个方向画圈搅拌,2分钟鸡蛋凝固后捞出(温泉蛋制法),装盘撒胡椒或者盐,根据自己口味调节。切香橙摆盘。
牛奶加入燕麦
开吃!