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肉饼蒸鲜虾丸(3/3)
香菇提前泡软，将香菇瘦肉胡萝卜剁碎，放适量花生油，酱油和盐并搅拌均匀
虾去壳，去虾线，剪成若干小块。将搅拌好的肉饼均匀铺在碟中，再将虾铺在肉饼上
开水下锅，时间为10～15分钟（看量而定）。