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绿豆糕 解暑一夏(1/4)
浸泡脱皮绿豆12小时
洗干净放盆里➕适量的水隔水高压锅蒸20分钟 水量和煮米饭一样
蒸好拿出来摊凉后用料理机放加水打碎然后用平底锅 热锅然后关小火把黄油放进去融化后把蒸好的绿豆放进去炒➕糖和葡萄糖粉进去一起炒 把水份收干 乘出来放凉
放凉后用磨具刷黄油然后取50克一个揉圆放进磨具压圆出摸就行 做好用保鲜盒放好 冰箱冷藏 尽量三天内吃完 无添加保质期就这样